Morkos yra ne tik skanios, bet ir itin naudingos sveikatai. Štai penki įdomūs faktai apie šią populiarią daržovę, kurių galbūt nežinojote:
1. Morkų Spalvų Įvairovė
Nors dauguma žmonių įsivaizduoja morkas kaip oranžines, iš tikrųjų jos gali būti įvairių spalvų – baltos, geltonos, raudonos, violetinės ir net juodos. Oranžinė spalva morkose atsiranda dėl didelio beta karoteno kiekio, kuris organizme virsta vitaminu A.
2. Morkos – Senovės Medicinos Priemonė
Senovės graikai ir romėnai naudojo morkas kaip vaistą nuo įvairių ligų. Jie tikėjo, kad morkos gerina virškinimą, valo kraują ir stiprina regėjimą.
3. Pasaulyje Populiariausia Šakniavaisė
Morkos yra viena iš populiariausių šakniavaisių pasaulyje. Kasmet jų užauginama milijonai tonų, o didžiausi gamintojai yra Kinija, Rusija ir JAV.
4. Morkos Buvo auginamos Prieš 5000 Metų
Morkos buvo pradėtos auginti prieš daugiau nei 5000 metų, o jų kilmė siejama su Centrinės Azijos regionu. Senovėje jos buvo daug kartų mažesnės ir kartesnės nei šiandienos saldžios morkos.
5. Virintos Morkos – Sveikesnės
Nors daugelis mano, kad žalių morkų valgymas yra sveikesnis, virintos morkos iš tiesų gali būti naudingesnės. Virimo procesas padidina antioksidantų kiekį, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme.
Morkos – tai ne tik spalvingas patiekalas ant stalo, bet ir neįtikėtinas sveikatos šaltinis. Tad kitą kartą, kai mėgausitės morkų sriuba ar salotomis, prisiminkite šiuos įdomius faktus!